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行業(yè)應(yīng)用
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動(dòng)物性食品中氨基甲酸酯類殺蟲劑殘留量的檢測
2023-11-24
氨基甲酸酯類殺蟲劑品種多、藥效好、分解快、殘留期短、低毒、高效、選擇性強(qiáng)等特點(diǎn)在世界范圍內(nèi)被廣泛用作殺蟲劑，但由于氨基甲酸酯類農(nóng)藥的大量不科學(xué)地使用，導(dǎo)致人畜中毒現(xiàn)象時(shí)有發(fā)生，因此，許多國家和地區(qū)對(duì)這種農(nóng)藥在食品中的殘留量都制定了嚴(yán)格的限量標(biāo)準(zhǔn)。
2021年9月16日發(fā)布《農(nóng)業(yè)農(nóng)村部公告388號(hào) 36項(xiàng)食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)》中包括《GB 31658.10-2021食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 動(dòng)物性食品中氨基甲酸酯類殺蟲劑殘留量的測定 液相色譜-串聯(lián)質(zhì)譜法》，迪馬科技參考此標(biāo)準(zhǔn)，建立了SPE-UPLC-MS/MS法測定動(dòng)物性食品中氨基甲酸酯類殺蟲劑的殘留量，利用乙腈提取，ProElut NH2凈化，Endeavorsil C18色譜柱分離檢測，定量限與標(biāo)準(zhǔn)方法一致，為1.0 ug/kg，回收率在60%-110%之間。
對(duì)比國標(biāo)方法，本方案用NaCl代替了無水硫酸鈉,增加了超聲提取，縮短了渦旋時(shí)間，在保證提取效果的前提下，節(jié)約了時(shí)間，并且利用減壓旋蒸代替氮吹，不僅減少了氮吹對(duì)目標(biāo)物的影響，又縮短了實(shí)驗(yàn)時(shí)間，適用于各省市出入境、質(zhì)檢、疾控、食品藥品檢驗(yàn)所、第三方檢測機(jī)構(gòu)、食品檢測機(jī)構(gòu)、大型食品生產(chǎn)商、高校和科研院所等參考。
實(shí)驗(yàn)注意事項(xiàng)：使用旋蒸代替氮吹時(shí)，要在旋蒸瓶中加入10 mL乙醇，并搖勻，以防暴沸，并且在用二氯甲烷甲醇溶液溶解旋蒸瓶殘?jiān)鼤r(shí)，要用超聲輔助溶解，以使殘?jiān)芙馔耆?，在最后定容時(shí)，也要用超聲溶解殘?jiān)?，然后再渦旋混勻。
關(guān)鍵詞：
色譜柱
SPE小柱
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